recette cuisine

[altombd]

bonjour

de retour d'un magnifique voyage a Pekin, j'ai besoin de votre aide pour identifier un plat que j'ai adore et que j'aimerai m'amuser a refaire ici

je ne connais evidement pas le nom mais ce sont ces boules de pates blanches commed e la pate a pain cuites a la vapeur farcies au centre , si vous puviez me donner le nom de ces délices et meme si possible la recette

cordialement

 

[xiongmao]

J'imagine que ce sont des Baozi 包子

 

[XiaoXiong]

 

[altombd]

oh nickel c'est ca !!!! merci
c'est difficle a faire ?

 

[JEJE]

oh nickel c'est ca !!!! merci
c'est difficle a faire ?

Oui, en France c'est assez complique de trouver la viande de chien pour faire la farce.

 

[mike]

Tu as la recette ici : http://www.goutsdechine.com/recette/Petit-pain-farci-de-viande-à-sauce-soja