À HK rien n'est à plus de 30-40mn du centre, pas même l'aéroport... Remonte Nathan Road vers le Nord jusqu'à Prince Edward, ou traverse la baie en ferry et balade-toi sur la côte Nord de l'île (commence par les pentes entre Central et Sheung Wan et fais un tour à Wan Chai), ça se fait à pied en quelques heures. Si tu repars en avion, tu peux faire ton check-in dans les stations d'Airport Express (Hong Kong ou Kowloon sont les plus proches pour toi) dès ce matin et te balader léger la journée.