Ici, on celebre la dinde!

Quel est votre avis sur la dinde?

  • 5-J'adore. C'est gouteux et quasi indolore niveau porte-monaie

    Votes: 2 25,0%
  • 4-J'aime bien. C'est moins gras que le poulet.

    Votes: 0 0,0%
  • 3-J'aime mais sans plus.

    Votes: 3 37,5%
  • 2-Bof. C'est sec et sans interet gustatif.

    Votes: 2 25,0%
  • 1-Jaime pas du tout. Tant qu'a manger de la volaille, autant choisir un bon chapon.

    Votes: 1 12,5%

  • Nombre total d'électeurs
    8
Jusqu’à 19 dollars la boîte : pourquoi le prix des œufs explose aux États-Unis
Une opportunité de business avec la dinde
L’inflation touche également les boîtes d’œufs, qui pâtissent d’une production en berne, alors que la demande reste forte. Dans les rayons des supermarchés, les pénuries se multiplient.


Aux États-Unis, les amateurs d’omelettes devront-ils bientôt faire partie des privilégiés pour se délecter de leur plat favori ? Alors que l’inflation restait au-dessus des 2,5%, en décembre dernier et que la Maison Blanche a fait de la lutte contre la flambée des prix une priorité, les œufs font partie des produits symboliques de cette dynamique qui met à mal le portefeuille des ménages.


Le prix des œufs connaît ainsi une envolée spectaculaire. En un an, le coût moyen d’une douzaine a bondi de 65%, passant de 2,51 dollars en décembre 2023 à 4,15 dollars un an plus tard, selon le U.S Bureau of Labor Statistics. Aujourd’hui, il atteint 5,29 dollars (5,07 euros) en moyenne, mais il peut s’envoler pour atteindre jusqu’à 9,99 dollars la douzaine et 19,99 dollars la boîte de 18 œufs, selon les États. La hausse pourrait se poursuivre et atteindre 20% cette année, selon l’USDA, le département d’Agriculture des États-Unis. «Il y a une chance très réelle que nous puissions flirter avec des records», s’est inquiété Brian Moscogiuri, vice-président d’Eggs Unlimited, un fournisseur d’œufs cité par la presse américaine.


Cette augmentation spectaculaire des prix s’explique d’abord par une épidémie de grippe aviaire de grosse ampleur. Selon NBC News, 33 millions de poules ont été décimées, et 13 millions de volailles supplémentaires ont été abattues sur le seul mois de décembre afin de limiter la propagation du virus. À cette crise sanitaire s’ajoute une hausse saisonnière de la demande. «Le quatrième trimestre est le moment où nous voyons généralement la plus forte demande d’œufs, car les consommateurs ont tendance à cuisiner autour des vacances de Thanksgiving et de Noël», a déclaré Ryan Hojnowski, analyste des œufs chez Expana, à NBC News.
 
Il y a au moins 300 œufs dans ma maison et je crains toujours de ne pas pouvoir les manger. Certains de ces œufs sont des cadeaux de mon entreprise pour le Nouvel An chinois, et d'autres sont des cadeaux apportés par des parents et des amis lorsqu'ils viennent me rendre visite pour le Nouvel An Chinois. :grin: 😝 😨
 
Il y a au moins 300 œufs dans ma maison et je crains toujours de ne pas pouvoir les manger. Certains de ces œufs sont des cadeaux de mon entreprise pour le Nouvel An chinois, et d'autres sont des cadeaux apportés par des parents et des amis lorsqu'ils viennent me rendre visite pour le Nouvel An Chinois. :grin: 😝 😨
fais des crêpes ! Si tu ne peux pas toutes les manger, tu peux les congeler. Tu les sors du congélateur (mets les au frigo) la veille. Tu pourras les tartiner de Nutella au petit déjeuner :)
Sinon, vends les aux USA. Même avec les 10% de droits de douanes supplémentaires, tu feras un petit profit.
 
fais des crêpes ! Si tu ne peux pas toutes les manger, tu peux les congeler. Tu les sors du congélateur (mets les au frigo) la veille. Tu pourras les tartiner de Nutella au petit déjeuner :)
Sinon, vends les aux USA. Même avec les 10% de droits de douanes supplémentaires, tu feras un petit profit.
maintenant je mange de la crème aux œufs tous les jours et j'ai un goût d'œuf quand je rote. :grin:


avec 2,3 4 oeufs OK.
 
et tu fais du c*c* blanc ou jaune ?
Mellanger ensemble les blancs et les jaunes d'œufs.

Mes deux réfrigérateurs sont remplis avec 2 têtes de porc, 10 pieds de porc, du porc, du bœuf, 3 poulets, beaucoup de poissons rouges. Il y a aussi 12 bouteilles de Coca Cola ( grande bouteille de 5 kg) et beaucoup d'oranges, de pommes, de choux ....
 
fais des crêpes ! Si tu ne peux pas toutes les manger, tu peux les congeler. Tu les sors du congélateur (mets les au frigo) la veille. Tu pourras les tartiner de Nutella au petit déjeuner :)
Sinon, vends les aux USA. Même avec les 10% de droits de douanes supplémentaires, tu feras un petit profit.

Ah mon avis, ce sont ces oeufs qui sont vendus en Chine dans des petits sachets, qui sont durs et TRES salés. Impossible de faire des crepes avec ca.

Moi j'aime bien les oeufs de cents ans avec du vinaigre et les oeufs qu'on achete dans les superettes qui marinent dans une marmitte noire :)