Juste pour revenir sur les pates, il semblerai que la technique ai ete importe selon des fouilles recentes. Les plus vieux vestiges l'ont ete dans les tombeau d'une tribu dont le groupe ethnique est de type caucasien et non asiatique. Il s'agirait d'une tribu nomade aillant eu ses origines sur les bords de la mediterranee (quelques part vers la Turquie). Cette ethnie aurait alors migrer au fil du temps vers l'est a la recherche de pature.
Enfin c'est ce que les archeologues semblent avoir trouver pour l'instant et cherchent a prouver. (il y a aussi le type de cereale utiliser, qui ne concorde pas vraiment avec les habitudes des populations locales)
Faudrait que je retrouve l'article, il a un ou deux ans max.