Je me suis bien fait engueuler quand j'ai pris ca pour de la maizena (du coup j'ai cherche sur le net)
Ce que tu utilisais ca ressemble a de la levure fraiche de boulanger alors que l'autre c'est la seche. Experts boulangerie / patissierie, merci de vous manifester.
C'est bien çà, levure boulangère déshydratée, tu la trouves aussi sur jing'an, au freshmart.