Perso une fois les grand parent de ma copine mon sorti un bocal avec dedans un liquide bleu et du tofu. En fait c'est une saumure avec du (attention, là je resors mon coté fromager qui sommeil en moi) du pénicillium roquefortis qui s'y est développé. Franchement le gout, c'est juste immonde! A coté de ça le roquefort c'est de de la pisse de @Fatcap ... enfin j'veux dire de la pisse de chat quoi ^^