Une petite histoire (1)

Alors la fin de la partie 1 avant.

Je me suis mal exprimé avec 'remboursement', je n'avais pas payé d'avance.
Et les brochettes étaient quand même à 8 kuais chacune, dans un resto bas-moyen de gamme effectivement.
A la fin, on n'a pas payé. 40 kuais c'est 40 kuais. Je ne suis pas crésus et je suis un peu paysan. Et ma copine insistait pour ne pas payer. Et on avait juste mange chacun une bouchée avant de s'apercevoir du problème.
Probablement, 40 kuais pour quelqu'un, ce n'est pas 40 kuais pour quelqu'un d'autre.

J'ai appris après coup que c'était un resto 国营 （national, pas privé), ce qui explique peut-etre la qualite de leurs prestations.
 
Dernière édition:
pour moi tester un nouveau resto en chine ou ailleurs c'est un peu la roulette russe, des fois tu gagnes; des fois tu perds
surtout en chine, pour un même resto t'as pas la même qualité d'un jour sur l'autre
 
parapluie a dit:
pour moi tester un nouveau resto en chine ou ailleurs c'est un peu la roulette russe, des fois tu gagnes; des fois tu perds
surtout en chine, pour un même resto t'as pas la même qualité d'un jour sur l'autre
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C'est exactement cela - parfois, ça dépend de l'humeur du cuisto OU si ils changent le cuisto.

Etrangement dans un cas comme cela, rien n'est fait du côté du management pour reprendre la main. La clientèle baisse jusqu'à la fermeture.
 
Johann@easyMandarin a dit:
C'est exactement cela - parfois, ça dépend de l'humeur du cuisto OU si ils changent le cuisto.

Etrangement dans un cas comme cela, rien n'est fait du côté du management pour reprendre la main. La clientèle baisse jusqu'à la fermeture.
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ouai on est allé dans un de mes resto préféré à coté de la maison vendredi dernier
on y était pas allé depuis que le proprio avait tenté de céder le bizz le mois dernier, finalement il a fait marche arrière, toujours le même boss mais j'ai vu que tout le personnel avait changé
6 personnes, 450 yuan (resto généralement pas trop cher et vachement bon), bref le nouveau cuisto a fait tombé la salière dans la moitié des plats 3 étaient juste immangeable (2 entrées +1 soupe)....

avant quand on avait un problème avec un plat, tu le disais à la serveuse, le boss venait immédiatement de lui même et t'offrait une entrée en plus ou une boisson, déjà arrivé qu'il offre le plat ou le change gratuitement, là rien du tout, il est même pas venu

en chine on sait que ça signe le début de la fin
on y retournera plus, c'est bien dommage
 
Dernière édition:
manu a dit:
Alors la fin de la partie 1 avant.

Je me suis mal exprimé avec 'remboursement', je n'avais pas payé d'avance.
Et les brochettes étaient quand même à 8 kuais chacune, dans un resto bas-moyen de gamme effectivement.
A la fin, on n'a pas payé. 40 kuais c'est 40 kuais. Je ne suis pas crésus et je suis un peu paysan. Et ma copine insistait pour ne pas payer. Et on avait juste mange chacun une bouchée avant de s'apercevoir du problème.
Probablement, 40 kuais pour quelqu'un, ce n'est pas 40 kuais pour quelqu'un d'autre.

J'ai appris après coup que c'était un resto 国营 （national, pas privé), ce qui explique peut-etre la qualite de leurs prestations.
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Pour 40 kuais tu fais une histoire? Bon, on ferme le sujet?!?
 
parapluie a dit:
ouai on est allé dans un de mes resto préféré à coté de la maison vendredi dernier
on y était pas allé depuis que le proprio avait tenté de céder le bizz le mois dernier, finalement il a fait marche arrière, toujours le même boss mais j'ai vu que tout le personnel avait changé
6 personnes, 450 yuan (resto généralement pas trop cher et vachement bon), bref le nouveau cuisto a fait tombé la salière dans la moitié des plats 3 étaient juste immangeable (2 entrées +1 soupe)....

avant quand on avait un problème avec un plat, tu le disais à la serveuse, le boss venait immédiatement de lui même et t'offrait une entrée en plus ou une boisson, déjà arrivé qu'il offre le plat ou le change gratuitement, là rien du tout, il est même pas venu

en chine on sait que ça signe le début de la fin
on y retournera plus, c'est bien dommage
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Sauf si le restaurant bénéficie d'un très bon emplacement. Pour le coup, c'est son seul avantage concurrentiel
 
manu a dit:
Sauf si le restaurant bénéficie d'un très bon emplacement. Pour le coup, c'est son seul avantage concurrentiel
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non même pas
en fait dans la banlieue de Shanghai seul les resto où le boss est proprio du local tiennent plus d'1 an
les loyers explosent d'année en année, la tentative de lâcher le resto s'est passé peu avant le renouvellement du bail....
 
Good Story.
 
manu a dit:
A la fin, on n'a pas payé. 40 kuais c'est 40 kuais. Je ne suis pas crésus et je suis un peu paysan. Et ma copine insistait pour ne pas payer. Et on avait juste mange chacun une bouchée avant de s'apercevoir du problème.
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Je supporte.
Je ne vois pas en quoi il serait intolérable de renvoyer un plat en cuisine quand il y a un problème. Et si le plat n'est pas retravaillable/échangeable, bah il est toujours annulable.
Même à 8 kuais la brochette, t'es en droit de recevoir ce que tu as commandé, "brochette de mouton" c'est pas une brochette d'oeufs trempée dans la sauce goût mouton.
Pareil si c'est pas assez cuit/trop cuit ou autre. Un client c'est pas un pigeon non plus...
 
Tout ça pour ça... même pas un sondage, pas un trollage... ce forum va vraiment mal.
 
Neuromancer a dit:
Tout ça pour ça... même pas un sondage, pas un trollage... ce forum va vraiment mal.
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tu files même plus de j'aime pas à tire-larigot
et je suis super heureux de moi-même d'avoir employé tire-larigot.
ce mot m'a toujours fait penser à l'aligot
 
Bonsoir,

Voici donc la deuxième partie de l'histoire.

S'apercevant que je ne voulais pas payer, un chinois ('waidi' et 'low-class' selon ma copine) m'a apostrophé verbalement en me criant dessus que j'étais en Chine et que je devais payer. Ensuite j'ai tenté de m'expliquer et il s'est rapproché de moi en m'insultant ('Bi' et compagnie).
Je me suis alors mis de profil par rapport à lui, et j'ai regardé sa table histoire de voir s'il n'y avait pas un coup de Bai Jiu de trop.
Il a alors insulté ma copine, s'apercevant d'une réaction physique de ma part (un détournement soudain de corps et de tête), il se rapproche encore un peu plus de moi en continuant à m'insulter (waiguoren, shabi....).
Les employés du resto ne bougent pas. Des clients commencent à quitter le resto.
Ma copine me dit de ne pas tenir compte de lui. Je prends sur moi, mais me dit que si jamais il me touchait moi ou ma copine, il se prendrait un coup (de self-défense) dont il se souviendrait.
5 minutes après le type et sa femme, étaient barrés.
Enfin, nous sommes partis aussi.
 
manu a dit:
Bonsoir,

Voici donc la deuxième partie de l'histoire.

S'apercevant que je ne voulais pas payer, un chinois ('waidi' et 'low-class' selon ma copine) m'a apostrophé verbalement en me criant dessus que j'étais en Chine et que je devais payer. Ensuite j'ai tenté de m'expliquer et il s'est rapproché de moi en m'insultant ('Bi' et compagnie).
Je me suis alors mis de profil par rapport à lui, et j'ai regardé sa table histoire de voir s'il n'y avait pas un coup de Bai Jiu de trop.
Il a alors insulté ma copine, s'apercevant d'une réaction physique de ma part (un détournement soudain de corps et de tête), il se rapproche encore un peu plus de moi en continuant à m'insulter (waiguoren, shabi....).
Les employés du resto ne bougent pas. Des clients commencent à quitter le resto.
Ma copine me dit de ne pas tenir compte de lui. Je prends sur moi, mais me dit que si jamais il me touchait moi ou ma copine, il se prendrait un coup (de self-défense) dont il se souviendrait.
5 minutes après le type et sa femme, étaient barrés.
Enfin, nous sommes partis aussi.
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Je lui aurais offert une paire de gnons à la première insulte. Les regrets, c'est mauvais pour la digestion.

PS : un peu étonné qu'un pécore utilise waiguoren (neutre) plutôt que laowai (péjoratif).
 
Idem, je lui explose la tête et je me barre sans payer.
Mec faut arrêter d'avoir peur de ces merdes qui se prennent pour des oufs. Y savent pas se battre. Une torgnole dans la gueule et ils s'écroulent. Le seul truc, tu dois préparer ta sortie rapide car apres l'écroulement, ils vont chercher une seule chose : appeler les flics et te faire payer.
Tu dis à ta femme de sortir, tu frappes un coup qui le fera tomber sans le tuer et tu te barres.

Qd on faisait les déplacements dans des endroits craignos avec l'OM, on portait des vestes réversibles. Tu tapes, te barres, retournes ta veste et enlèves ta casquette. Et t'évite les caméras.

Les seules qui fonctionnent vraiment ici : banques, circulation, gros carrefour. Mais souvent pas moyen de te reconnaître "facilement" car résolution pourrie dc porter des habits lambdas.

Bref :
1 bis (conseil de madame) : si c'est en bas de chez toi, tu frappes personne, tu te rassois, tu manges et tu te forces à gerber partout sur la table, tu t'ecroules par terre, ta femme feint la panique, appelle un médecin à l'aide, et tu prends 10000 au resto ;)
1 analyse des caméras, des sorties et de l'endroit où va tomber le mec,
2 faire sortir madame
3 taper vite et sec au visage en évitant de casser le nez, voir si y a d'autres amateurs
4 courir
5 se changer
6 aller au cinéma se faire un bon film

Moi perso, j'ai une technique infaillible. Je fais style de sortir une arme, le mec se déporte, ramène ses mains vers son corps (souvent vers l'entrejambe) et bim une torgnole, il est déjà recroquevillé, dc la chute est légère et avec le choc psychologique, il met au moins 30s à se relever. T'es déjà loin.

Sinon t'envoie ta femme.
 
wanbatin a dit:
Idem, je lui explose la tête et je me barre sans payer.
Mec faut arrêter d'avoir peur de ces merdes qui se prennent pour des oufs. Y savent pas se battre. Une torgnole dans la gueule et ils s'écroulent. Le seul truc, tu dois préparer ta sortie rapide car apres l'écroulement, ils vont chercher une seule chose : appeler les flics et te faire payer.
Tu dis à ta femme de sortir, tu frappes un coup qui le fera tomber sans le tuer et tu te barres.

Qd on faisait les déplacements dans des endroits craignos avec l'OM, on portait des vestes réversibles. Tu tapes, te barres, retournes ta veste et enlèves ta casquette. Et t'évite les caméras.

Les seules qui fonctionnent vraiment ici : banques, circulation, gros carrefour. Mais souvent pas moyen de te reconnaître "facilement" car résolution pourrie dc porter des habits lambdas.

Bref :
1 bis (conseil de madame) : si c'est en bas de chez toi, tu frappes personne, tu te rassois, tu manges et tu te forces à gerber partout sur la table, tu t'ecroules par terre, ta femme feint la panique, appelle un médecin à l'aide, et tu prends 10000 au resto ;)
1 analyse des caméras, des sorties et de l'endroit où va tomber le mec,
2 faire sortir madame
3 taper vite et sec au visage en évitant de casser le nez, voir si y a d'autres amateurs
4 courir
5 se changer
6 aller au cinéma se faire un bon film

Moi perso, j'ai une technique infaillible. Je fais style de sortir une arme, le mec se déporte, ramène ses mains vers son corps (souvent vers l'entrejambe) et bim une torgnole, il est déjà recroquevillé, dc la chute est légère et avec le choc psychologique, il met au moins 30s à se relever. T'es déjà loin.

Sinon t'envoie ta femme.
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ué mais toi tu maîtrises comme franck ropers.

moua, j'ai une autre technique. je me déchausse discrètement la chaussure droite, et au moment où il approche, je la lui envoie dans le nez.
après je dis ça, je rate ma cible 10 fois sur 10, et la chaussure part dans le bol de nouilles du voisin de table.
du coup, y sont deux à me savater.
chez moi, j'ai plein de chaussures gauches
 
mahu a dit:
ué mais toi tu maîtrises comme franck ropers.

moua, j'ai une autre technique. je me déchausse discrètement la chaussure droite, et au moment où il approche, je la lui envoie dans le nez.
après je dis ça, je rate ma cible 10 fois sur 10, et la chaussure part dans le bol de nouilles du voisin de table.
du coup, y sont deux à me savater.
chez moi, j'ai plein de chaussures gauches
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Wesh comment tu obtiens 2 likes avec ça et moi kedal avec mes conseils de karatéka endurci par la guerre contre les vietcongs?
 
wanbatin a dit:
Wesh comment tu obtiens 2 likes avec ça et moi kedal avec mes conseils de karatéka endurci par la guerre contre les vietcongs?
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trop violent... trop Rambo!:eek:
 
manu a dit:
Bonsoir,

Voici donc la deuxième partie de l'histoire.

S'apercevant que je ne voulais pas payer, un chinois ('waidi' et 'low-class' selon ma copine) m'a apostrophé verbalement en me criant dessus que j'étais en Chine et que je devais payer. Ensuite j'ai tenté de m'expliquer et il s'est rapproché de moi en m'insultant ('Bi' et compagnie).
Je me suis alors mis de profil par rapport à lui, et j'ai regardé sa table histoire de voir s'il n'y avait pas un coup de Bai Jiu de trop.
Il a alors insulté ma copine, s'apercevant d'une réaction physique de ma part (un détournement soudain de corps et de tête), il se rapproche encore un peu plus de moi en continuant à m'insulter (waiguoren, shabi....).
Les employés du resto ne bougent pas. Des clients commencent à quitter le resto.
Ma copine me dit de ne pas tenir compte de lui. Je prends sur moi, mais me dit que si jamais il me touchait moi ou ma copine, il se prendrait un coup (de self-défense) dont il se souviendrait.
5 minutes après le type et sa femme, étaient barrés.
Enfin, nous sommes partis aussi.
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