Votre beau sapin de Noel 2022

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Le coup d'envoi pour le plat est lancé. Quel mets sera au coeur de votre menu cette année ? Le chapon, la dinde, la poularde,
le canard ou encore le saumon... ? Sans oublier les recettes végétariennes pour satisfaire tous les palais ... :)
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Menu de Noël : idées pour votre menu de Noël 2024

Tous les aliments incontournables pour votre menu de Noël : saumon, foie gras, chapon, dinde, et bien d'autres encore. Retrouvez vite nos meilleures recettes !
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Christmas Dishes Around the World - American, European & More

Our experts have compiled the ultimate list of Christmas Dishes from Around the World. From European to Asian to American. Read more now.
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Recettes simples , ingredients plus ou moins aises a se procurer en Chine , fautes de chapons ou de poulardes on trouvera toujours un joli poulet ... 🧑‍🎄
 
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Elle est terrible l'image du mille feuilles de pommes de terre aux truffes et aux morilles dans la tête de l'homme qui à faim...

Cette année si j'ai le courage je tenterais bien le Koulibiac... délicieux, dans l'air du temps et pratiquement tous les ingrédients facilement dispos en Chine ! :chinois:
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Gironde : un homme scie un sapin de Noël installé par sa commune en criant «Allah Akbar»​


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Ce sont des riverains qui ont alerté les forces de l'ordre, alors que l'homme était en train de découper l'arbre de Noël installé par la ville de Lormont

Communique : Il n'a pas agi dans l'esprit de Noël. Ce jeudi 15 décembre, un homme de 39 ans a décidé de scier le sapin installé près de chez lui par la mairie de Lormont (Gironde), non loin de Bordeaux. Il aurait crié «Allah Akbar » en effectuant le découpage de l'arbre, selon une information de Sud Ouest confirmée par une source policière au Figaro.

Vers 13 heures, l'homme de 39 ans s'est dirigé au milieu de cet ensemble d'immeubles de la rue Georges Jérôme Duret, en direction de l'arbre de Noël, avec des outils témoignant de son intention de l'abattre. Il a alors commencé à le scier, selon les témoignages des riverains qui ont rapidement alerté les forces de l'ordre.

Une fois interpellé, il a été placé en garde à vue et doit faire l'objet d'une * expertise psychiatrique.

Source

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* La France terre d'asile ! ;)
 
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Bonjour cher Lafoy, je viens pour les calendriers de fin d'année et les étrennes, votre générosité est attendue.
 
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Quels champagnes pour le réveillon ? ​


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Choisir son champagne pour les fêtes peut se révéler parfois comme un défi de taille. La classe des Grandes Maisons et la subtilité de ses bulles de légende nous laissent parfois sans dessus dessous tant il y a de variétés et d’excellents élixirs. Incontournable compagnon des perspectives festives, le « vin de Champagne » nous séduit par son style unique.

Repas au vin de Champagne

Le vin de Champagne est une boisson qui se distingue par son harmonie, sa finesse et son élégance. De nombreuses personnes n’ont pas encore savourées les plaisirs de cet élixir en accompagnement d’un repas (de l’apéritif au dessert), alors qu’il est un compagnon excellent, révélant parfois des saveurs uniques, et ce pour tous les plats et à tous les prix. Chaque met à son champagne.
Pour se laisser porter par l’effervescence et accompagner ses repas de fêtes avec tact, sans devenir sommelier, voici quelques accords de vins de champagne et de gastronomie. Et n’oubliez pas de bien regarder l’étiquette pour comprendre l’origine du vin choisi.

CHAMPAGNE ET FOIE GRAS

Qu’il soit servi en entrée ou en plat, avec du pain grillé ou non, chaque type de foie gras requière une combinaison avec l’élixir à choisir. « Choisir un foie gras de qualité, déjà préparé, préférez-le alors mi-cuit -ou cru à cuisiner entier en terrine ou à escaloper puis poêler. »
Pour le foie d’oie aux saveurs douces et suaves nous vous conseillons un champagne frais et léger.
Par contre pour un foie de canard qui révèle des saveurs plus rustiques et prononcées il faudra se tourner vers un champagne puissant et charpenté.
Si votre foie gras est accommodé de sucré, il sera plus sage de se diriger vers un champagne rond et moelleux.

CHAMPAGNE ET FRUITS DE MER

Les crustacés et les fruits de mer ont tous leurs spécificités. Les nombreuses saveurs qu’ils peuvent apporter, qu’elles soient corsées, iodées rappelant les algues, ou plutôt délicates et douces. Les accords que vous ferez avec les vins de Champagne joueront donc de manière significative. Si la matière est importante, le mode de cuisson et l’accommodement choisis sont aussi essentiels dans les accords mets et Champagne.

Quelques exemples :

Pour les écrevisses, choisir un champagne frais et rond ; pour la langouste, choisir un champagne savoureux et tendre, ou un champagne rosé, millésimé ou non.
La coquille Saint-Jacques et les pétoncles seront merveilleux avec un champagne brut millésimé, un élixir qui aurait longuement mûri en cave, avec des arômes puissants et structurés.
Avec les traditionnelles huîtres (de préférences de huîtres charnues), un champagne vif, frais et léger, comme un blanc de blancs, sera un épanouissement total pour les papilles.
Si vous avez optez pour un plateau de fruits de mer, qui se compose en général de coquillages, de crustacés et d’huîtres, il sera bienvenue de choisir un champagne le plus frais possible, et vif.
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Champagnes pour le réveillon | Plus de Bulles

Choisir son champagne pour les fêtes peut s'avérer être un défi de taille. Quelques idées de champagnes pour les fêtes.
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Quels vins et champagnes servir à Noël et au Nouvel an ?

Noël, nouvel an, les fêtes de fin d’année sont synonymes de repas élaborés et de vins de plaisir. Quels vins choisir pour Noël ? Le champagne est-il incontournable ? Vin blanc ou vin rouge ? Recherche d’originalité, de nouveauté, d’économies… larvf.com vous aide à préparer les fêtes.
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Cocktail de Noël : cocktails avec et sans alcool pour NOEL 2024

Envie de réaliser un cocktail pour vos invités à Noël ? Faites les rêver à l'apéritif avec notre sélection de recettes de cocktails avec ou sans alcool !
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Chris-Strasbourg a dit:
Bonjour Lafoy,
J’ai assisté à l’inauguration du sapin sur la place Kléber. Avec 80-100000 visiteurs sur la place et dans les quartiers environnants… Les traditions tiennent bon !!!

Quand à notre sapin, cette année, c’est un sapin des Vosges, avec ses racines, qui sera replanté dans le jardin de mes parents après la période de Noël.
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Bonjour Chris
Un article interessant sur les marches de Noel en Europe , dont Strasbourg et l'origine de son marche de Noel ...

Vous cherchez la joie de Noël ? Six des plus anciens (et des meilleurs) marchés de Noël d'Europe

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Depiction of Christkindselsmarik in 1859 by Émile Schweitzer ( Public Domain )​
16 Decembre 2022

Si vous visitez une grande ville européenne au mois de décembre, il y a de fortes chances que vous voyiez un marché de Noël. Le marché de Noël traditionnel est une tradition européenne vieille de plusieurs siècles, et ce n'est vraiment pas Noël sans en visiter un. Réputés pour leur nourriture délicieuse, leur atmosphère festive et leur potentiel d'achat de cadeaux, comment ne pas les aimer ? Le seul inconvénient est qu'il y en a tellement qu'il peut être un peu difficile de choisir lequel visiter. C'est pourquoi nous avons créé une liste des marchés de Noël les plus anciens et les plus authentiques d'Europe.

2. Christkindelsmarik, Strasbourg, France

Il y a un débat amical pour savoir lequel est le plus ancien, le Striezelmarkt ou le Christkindelsmarik. Le Christkindelsmarik se tient dans le quartier de la cathédrale de Strasbourg depuis 1570, ce qui en fait l'un des plus anciens marchés d'Europe.

Son nom est l'alsacien, un dialecte allemand alémanique qui est encore parlé par 43 % des adultes de la région Alsace. Bien que le nom Christkindelsmarik remonte à 1570, certains éléments montrent que le marché est peut-être plus ancien que son cousin de Dresde.

Les archives montrent que dès la fin du 12e siècle, Strasbourg organisait un Klausenmarik (marché de Saint-Nicolas). Ce marché se tenait traditionnellement le 6 décembre de chaque année, jusqu'à ce que l'Alsace passe au protestantisme. Après cela, il est devenu le Christkindelsmarik. La raison de ce changement de marque ? Le prédicateur Johannes Flinner a supprimé l'ancien nom pour cacher toute référence au catholicisme.

À l'origine, le Christkindelsmarik se tenait pendant les trois jours précédant la veille de Noël sur la place de la Cathédrale. Toutefois, au fil du temps, le marché s'est étendu. Au début du XIXe siècle, la durée du marché avait doublé, passant à six jours, et au milieu du XIXe siècle, il se tenait pendant trente-six jours ! Il est devenu si populaire qu'au cours des XIXe et XXe siècles, les commerçants locaux ont tenté de faire réduire la taille du marché en invoquant une concurrence déloyale.

Aujourd'hui, il se tient principalement dans le centre de la Grande Île de Strasbourg, qui est un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Le marché compte plus de 300 stands qui vendent des articles faits main, des décorations de Noël et des produits régionaux. L'arbre de Noël central atteint généralement 30 mètres de haut, éclipsant ainsi les alentours.

Si la plupart des marchés de Noël sont fortement inspirés de l'Allemagne, le Christkindselsmarik va encore plus loin. Strasbourg faisait autrefois partie de la Rhénanie allemande, connue pour ses fortes traditions de Noël. Bien qu'elle soit passée sous domination française, la région n'a rien perdu de ces traditions de Noël alsaciennes.

www.ancient-origins.net

Looking for Christmas Cheer? Six of the Oldest (and Best) Christmas Markets in Europe

If you visit any large European town or city during December, there’s a very good chance you’ll see a Christmas market. The traditional Christmas market is a centuries-old European tradition, and it really isn’t Christmas without visiting one.
www.ancient-origins.net www.ancient-origins.net
 
Champagne : quelle importance accorder à la date de dégorgement ?
Cette petite polémique, certainement loin d’être close, ne fait que diversifier l’éternel débat qui divise la région : le champagne doit-il être un vin de marque avec un style et un équilibre immuable, comme on pourrait le dire d’un whisky ou d’autres boissons moins nobles. Ou bien peut-il être, à l’image de toutes les grandes bouteilles, un vin qui reflète un terroir et un millésime ? L’évolution récente de la Champagne semble montrer que l’influence des partisans de l’option “terroir et millésimes” semble progresser, avec le succès croissant de nombreux vignerons indépendants qui cherchent à produire avant tout des champagnes de caractère.
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lafoy-china a dit:
Bonjour Chris
Un article interessant sur les marches de Noel en Europe , dont Strasbourg et l'origine de son marche de Noel ...

Vous cherchez la joie de Noël ? Six des plus anciens (et des meilleurs) marchés de Noël d'Europe

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16 Decembre 2022

Si vous visitez une grande ville européenne au mois de décembre, il y a de fortes chances que vous voyiez un marché de Noël. Le marché de Noël traditionnel est une tradition européenne vieille de plusieurs siècles, et ce n'est vraiment pas Noël sans en visiter un. Réputés pour leur nourriture délicieuse, leur atmosphère festive et leur potentiel d'achat de cadeaux, comment ne pas les aimer ? Le seul inconvénient est qu'il y en a tellement qu'il peut être un peu difficile de choisir lequel visiter. C'est pourquoi nous avons créé une liste des marchés de Noël les plus anciens et les plus authentiques d'Europe.

2. Christkindelsmarik, Strasbourg, France

Il y a un débat amical pour savoir lequel est le plus ancien, le Striezelmarkt ou le Christkindelsmarik. Le Christkindelsmarik se tient dans le quartier de la cathédrale de Strasbourg depuis 1570, ce qui en fait l'un des plus anciens marchés d'Europe.

Son nom est l'alsacien, un dialecte allemand alémanique qui est encore parlé par 43 % des adultes de la région Alsace. Bien que le nom Christkindelsmarik remonte à 1570, certains éléments montrent que le marché est peut-être plus ancien que son cousin de Dresde.

Les archives montrent que dès la fin du 12e siècle, Strasbourg organisait un Klausenmarik (marché de Saint-Nicolas). Ce marché se tenait traditionnellement le 6 décembre de chaque année, jusqu'à ce que l'Alsace passe au protestantisme. Après cela, il est devenu le Christkindelsmarik. La raison de ce changement de marque ? Le prédicateur Johannes Flinner a supprimé l'ancien nom pour cacher toute référence au catholicisme.

À l'origine, le Christkindelsmarik se tenait pendant les trois jours précédant la veille de Noël sur la place de la Cathédrale. Toutefois, au fil du temps, le marché s'est étendu. Au début du XIXe siècle, la durée du marché avait doublé, passant à six jours, et au milieu du XIXe siècle, il se tenait pendant trente-six jours ! Il est devenu si populaire qu'au cours des XIXe et XXe siècles, les commerçants locaux ont tenté de faire réduire la taille du marché en invoquant une concurrence déloyale.

Aujourd'hui, il se tient principalement dans le centre de la Grande Île de Strasbourg, qui est un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Le marché compte plus de 300 stands qui vendent des articles faits main, des décorations de Noël et des produits régionaux. L'arbre de Noël central atteint généralement 30 mètres de haut, éclipsant ainsi les alentours.

Si la plupart des marchés de Noël sont fortement inspirés de l'Allemagne, le Christkindselsmarik va encore plus loin. Strasbourg faisait autrefois partie de la Rhénanie allemande, connue pour ses fortes traditions de Noël. Bien qu'elle soit passée sous domination française, la région n'a rien perdu de ces traditions de Noël alsaciennes.

www.ancient-origins.net

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Bonjour Lafoye,
Merci pour cet intéressant article.
 
lafoy-china a dit:
Bonjour Chris
Un article interessant sur les marches de Noel en Europe , dont Strasbourg et l'origine de son marche de Noel ...

Vous cherchez la joie de Noël ? Six des plus anciens (et des meilleurs) marchés de Noël d'Europe

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16 Decembre 2022

Si vous visitez une grande ville européenne au mois de décembre, il y a de fortes chances que vous voyiez un marché de Noël. Le marché de Noël traditionnel est une tradition européenne vieille de plusieurs siècles, et ce n'est vraiment pas Noël sans en visiter un. Réputés pour leur nourriture délicieuse, leur atmosphère festive et leur potentiel d'achat de cadeaux, comment ne pas les aimer ? Le seul inconvénient est qu'il y en a tellement qu'il peut être un peu difficile de choisir lequel visiter. C'est pourquoi nous avons créé une liste des marchés de Noël les plus anciens et les plus authentiques d'Europe.

2. Christkindelsmarik, Strasbourg, France

Il y a un débat amical pour savoir lequel est le plus ancien, le Striezelmarkt ou le Christkindelsmarik. Le Christkindelsmarik se tient dans le quartier de la cathédrale de Strasbourg depuis 1570, ce qui en fait l'un des plus anciens marchés d'Europe.

Son nom est l'alsacien, un dialecte allemand alémanique qui est encore parlé par 43 % des adultes de la région Alsace. Bien que le nom Christkindelsmarik remonte à 1570, certains éléments montrent que le marché est peut-être plus ancien que son cousin de Dresde.

Les archives montrent que dès la fin du 12e siècle, Strasbourg organisait un Klausenmarik (marché de Saint-Nicolas). Ce marché se tenait traditionnellement le 6 décembre de chaque année, jusqu'à ce que l'Alsace passe au protestantisme. Après cela, il est devenu le Christkindelsmarik. La raison de ce changement de marque ? Le prédicateur Johannes Flinner a supprimé l'ancien nom pour cacher toute référence au catholicisme.

À l'origine, le Christkindelsmarik se tenait pendant les trois jours précédant la veille de Noël sur la place de la Cathédrale. Toutefois, au fil du temps, le marché s'est étendu. Au début du XIXe siècle, la durée du marché avait doublé, passant à six jours, et au milieu du XIXe siècle, il se tenait pendant trente-six jours ! Il est devenu si populaire qu'au cours des XIXe et XXe siècles, les commerçants locaux ont tenté de faire réduire la taille du marché en invoquant une concurrence déloyale.

Aujourd'hui, il se tient principalement dans le centre de la Grande Île de Strasbourg, qui est un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Le marché compte plus de 300 stands qui vendent des articles faits main, des décorations de Noël et des produits régionaux. L'arbre de Noël central atteint généralement 30 mètres de haut, éclipsant ainsi les alentours.

Si la plupart des marchés de Noël sont fortement inspirés de l'Allemagne, le Christkindselsmarik va encore plus loin. Strasbourg faisait autrefois partie de la Rhénanie allemande, connue pour ses fortes traditions de Noël. Bien qu'elle soit passée sous domination française, la région n'a rien perdu de ces traditions de Noël alsaciennes.

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Looking for Christmas Cheer? Six of the Oldest (and Best) Christmas Markets in Europe

If you visit any large European town or city during December, there’s a very good chance you’ll see a Christmas market. The traditional Christmas market is a centuries-old European tradition, and it really isn’t Christmas without visiting one.
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Le bon temps ou ont pouvaient encore boire du vin chaud sans ce faire rouler dessus !
 
Noël est il vraiment Noël sans la neige ?

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Il a fait -15 degrés il y à deux nuits de ça.

Mais au coin de la cheminée, c’est très confortable …

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Mais les températures se radoucissent, et la neige aura fondu d’ici la fin de la semaine.
 
40 idées de décoration de table pour le dîner de Noël

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Noël est synonyme de célébrations. Les célébrations comprennent la nourriture, les boissons et les décorations. Toute la maison est décorée de lumières et d'autres décors. La famille, les amis et les proches se réunissent pour profiter de toute la semaine de Noël et accueillir la nouvelle année. Les décorations ne se limitent pas à l'arbre de Noël, mais s'étendent à la cuisine, à la chambre et à la table. La table du dîner est en fait un endroit idéal à décorer. Avec le thème de Noël en tête, découvrons les meilleures idées de décoration de table.

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40 Christmas Dinner Table Decoration Ideas – All About Christmas

christmas.snydle.com
Je posterai une photo de ma table demain ... :)
 
lafoy-china a dit:
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Besançon. Une crèche de Noël exposée à la cathédrale Saint-Jean

Une originale crèche orientale, respectant la tradition des crèches vivantes du XIIIe siècle, est exposée. Elle est constituée de figurines en résine, ...
www.estrepublicain.fr www.estrepublicain.fr

Santons crèche | vente en ligne sur HOLYART

Holyart est le premier magasin qui vend Santons crèche en Italie et on line seulement! Essayez la qualité Santons crèche en consultant notre catalogue!
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les santons musulmans :)
 

Quelle tenue pour un réveillon formel ?​


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Ne réfléchissez pas deux fois : portez votre plus beau smoking. Nœud papillon ajusté, costume noir ou bleu marine, pochette assortie ou fantaisiste… James Bond n’a qu’à bien se tenir.

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Comment s'habiller pour les fêtes de fin d'année quand on est un homme ?

S'habiller pour les fêtes de fin d'année peut être un casse tête pour beaucoup d'hommes ! Voici mes conseils pour Noël et le jour de l'an.
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Comment s'habiller à la plage quand on est ronde ? Idées de tenue de plage pour femme ronde pour bien cacher les rondeurs !

Comment s'habiller à la plage quand on est ronde ? Quelle tenue de plage pour bien camoufler les rondeurs ?
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