Samedi , pour te faire plaisir mon " Five o Clock " avec 5 ou 6 varietes de Moon Cakes ...
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5 o clock " Tea Time " Voyages -Traditions - Art de vivre ...
- Auteur de la discussion lafoy-china
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Je viens de manger un morceau de gâteau de lune aux cinq noix.Samedi , pour te faire plaisir mon " Five o Clock " avec 5 ou 6 varietes de Moon Cakes ...
C'est l'un des plus anciens mooncakes, j'en mange depuis que je suis enfant au début, puis il y a eu d'autres farces pour les mooncakes, come les haricots rouges, les œufs, etc. et même la viande, quelle plaisanterie.
Le mooncake aux cinq noyaux est le plus délicieux.
Je n'ai pas de preference , je decouperai une portion de chacun , tu me diras d'apres les photos ...Je viens de manger un morceau de gâteau de lune aux cinq noix.
C'est l'un des plus anciens mooncakes, j'en mange depuis que je suis enfant au début, puis il y a eu d'autres farces pour les mooncakes, come les haricots rouges, les œufs, etc. et même la viande, quelle plaisanterie.
Le mooncake aux cinq noyaux est le plus délicieux.
J’ai appris qu’au Vietnam et en Thaïlande, les gens ont aussi le festival de la mi-automne.
www.sohu.com
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oui, en France on le fête avec plusieurs communautés asiatiques.J’ai appris qu’au Vietnam et en Thaïlande, les gens ont aussi le festival de la mi-automne.
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D'ailleurs hier c'était férié dans les pays arabes pour la nouvelle lune.
Les pays arabes partagent les mêmes sentiments que la Chine concernant la Lune, qui est la planète la plus proche de l'homme et qui a un impact considérable sur l'humanité.
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Oui, tu as raison.C'est un satellite et non une planète
En fait, il n’y a rien de compliqué à ce satellite.
À l'origine, la Lune n'était qu'une partie de la Terre, puis elle a été heurtée par une comète extraterrestre, et un morceau de la Terre a été arraché, ce qui a donné naissance à cette Lune, la lune, qui n'est autre qu'une partie de la Terre.
Quelle belle vie ! Ce thé noir raffiné, ces délicieux et magnifiques gâteaux de lune à cinq grains, cette vaisselle en céramique exquise et ces services à thé ....
Patron, s'il vous plaît, pensez aux pauvres gens que nous sommes ....
Ce n'est pas une belle vie , c' est la vie que l'on se fait et il n'y a rien d'extraordinaire a cela ! Les arts de la table sont aussi important que leurs contenus , et au vu que je ne suis pas immortel , apres a chacun sa vision des moments , c'est comme dans toutes choses ou situations ...Quelle belle vie ! Ce thé noir raffiné, ces délicieux et magnifiques gâteaux de lune à cinq grains, cette vaisselle en céramique exquise et ces services à thé ....
Patron, s'il vous plaît, pensez aux pauvres gens que nous sommes ....
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La grande table tournante chinoise est liée à la manière dont la nourriture chinoise est servie sur des assiettes. Il y a plus de 20 plats différents sur la table et pour que tout le monde puisse les partager, il faut une grande table tournante.
En France ou en Grande Bretagne on ne picore pas dans des plats communs , les divers plats sont servis a titre individuel, soit sous cloches pour certains , soit par la presentation des plats aux convives qui se servent eux memes , les couverts sont changes automatiquent au fur et a mesure de l'avancee du diner ou souper , les plats devant rester a temperature ... Il est evident que l'on n' a pas ce protocole au quotidien , c' est reserve dans le cadre de receptions ou de diners formels .... C' est une habitude assez curieuse en Chine de mettre l'integralite des plats sur la table , en meme temps , ?La grande table tournante chinoise est liée à la manière dont la nourriture chinoise est servie sur des assiettes. Il y a plus de 20 plats différents sur la table et pour que tout le monde puisse les partager, il faut une grande table tournante.
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Chez nous, on est en train de manger avec nos doigts les crevettes (bouquet) qu'on a pêchées cet après-midi, accompagnées d'un bon whisky. Le chien à mes pieds a le droit à une tête de temps en temps.
Ca ressemble à rien, c'est à la bonne franquette et ça vaut tous les restaurants étoilés !
Ca ressemble à rien, c'est à la bonne franquette et ça vaut tous les restaurants étoilés !
Bonjour Lil00
Pour decortiquer des crevettes a part avec les doigts tout comme les ecrevisses , il n'y a guere d'autres solutions pratiques ?
Il est toutefois recommande de disposer sur la table ou au sol , un rince- doigts contenant de l'eau citronnee , ou a defaut des lingettes humides ..
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Bonjour M.Lafoy,Bonjour Lil00
Pour decortiquer des crevettes a part avec les doigts tout comme les ecrevisses , il n'y a guere d'autres solutions pratiques ?
Les écrevisses ou les grosses gambas, j'y arrive au couteau-fourchette (ça demande juste un peu d'entraînement). Mais les petites crevettes, les étrilles et autres araignées, y'a pas le choix !
Je n'aime pas beaucoup les rince-doigts sous blister, ça laisse une odeur de détergent sur les doigts, que je trouve désagréable pour le reste du repas (et même quand mon voisin s'en sert alors que je n'ai pas fini mon plat, ça me dérange).
Le petit bol d'eau citronnée ou la lingette humide, c'est déjà mieux, mais ça ne fait pas disparaître complètement l'odeur de fruits de mer.
A la maison, c'est simple, je me lève et je vais me laver les mains quand j'ai fini mes crustacés.
