Bonjour
Tout n'est pas manicheen, il n'y a pas les ecolo vegan qui vivent dans le Larzac en s'eclairant a la bougie d'un cote et les gros bouffeurs de ressource de l'autre. De plus en plus, il y a des gens qui se disent qu'a leur echelle, ils peuvent faire un petit truc - une petite goutte - ca ne va pas changer le monde, mais ca permet d'apporter sa contribution et ca ne fait mal a personne.
Ma fille est Vegan - elle vient d'obtenir son diplome d'inge - pas que ce soit une reference, mais sachant que je suis forcement subjective, et que ma fille est forcement la meilleure et super intelligente - elle developpe des argumentaires qui sont loin des basiques qu'on peut lire et qui font plutot sens. Et comme beaucoup de vegan, elle emmerde personne avec ca, mais quand elle sort au restau (complique en France) et qu'elle demande au cuistot de lui preparer une assiette de legumes car il n'y a pas de plat Vegan - elle doit systematiquement subir un assaut de questions.. pourquoi? ca te manque pas? tu penses vraiment sauver la planette?.. etc
La plupart des Vegans font leur truc a eux, sans emmerder personne... comme dans tout, il y a toujours les extremes qui crient plus fort que les autres, mais pour la majorite - laissons les tranquille.
Je continue a manger de la viance (tout simplement parce que j'aime ca), mais on a demarre une demarche de "locavore" - manger ce qui a ete cultive dans un court rayon et arreter de manger des fraises en hiver ; de zero dechet = ca ne coute pas grand chose au final de se ballader avec ses petits sacs en coton et d'acheter les trucs en vrac (en plus ca coute vraiment moins cher, par exemple les cereales en vrac au kg vs le paquet qui coute une fortune pour 400gr) ; acheter bio.. etc
On voit sur Paris le nombre de magazins proposant des ventes de trucs bio et en vrac exploser - donc il y a clairement une demande qui augmente. Quleque part, moi, ca me rassure.
Tout n'est pas manicheen, il n'y a pas les ecolo vegan qui vivent dans le Larzac en s'eclairant a la bougie d'un cote et les gros bouffeurs de ressource de l'autre. De plus en plus, il y a des gens qui se disent qu'a leur echelle, ils peuvent faire un petit truc - une petite goutte - ca ne va pas changer le monde, mais ca permet d'apporter sa contribution et ca ne fait mal a personne.
Ma fille est Vegan - elle vient d'obtenir son diplome d'inge - pas que ce soit une reference, mais sachant que je suis forcement subjective, et que ma fille est forcement la meilleure et super intelligente - elle developpe des argumentaires qui sont loin des basiques qu'on peut lire et qui font plutot sens. Et comme beaucoup de vegan, elle emmerde personne avec ca, mais quand elle sort au restau (complique en France) et qu'elle demande au cuistot de lui preparer une assiette de legumes car il n'y a pas de plat Vegan - elle doit systematiquement subir un assaut de questions.. pourquoi? ca te manque pas? tu penses vraiment sauver la planette?.. etc
La plupart des Vegans font leur truc a eux, sans emmerder personne... comme dans tout, il y a toujours les extremes qui crient plus fort que les autres, mais pour la majorite - laissons les tranquille.
Je continue a manger de la viance (tout simplement parce que j'aime ca), mais on a demarre une demarche de "locavore" - manger ce qui a ete cultive dans un court rayon et arreter de manger des fraises en hiver ; de zero dechet = ca ne coute pas grand chose au final de se ballader avec ses petits sacs en coton et d'acheter les trucs en vrac (en plus ca coute vraiment moins cher, par exemple les cereales en vrac au kg vs le paquet qui coute une fortune pour 400gr) ; acheter bio.. etc
On voit sur Paris le nombre de magazins proposant des ventes de trucs bio et en vrac exploser - donc il y a clairement une demande qui augmente. Quleque part, moi, ca me rassure.