Je ne suis pas tout-à-fait d’accord avec toi. Au vu des conséquences sur la société, il peut être légitime que les deux actes soient passibles d’une peine de prison, même si l’un relève de la violence physique et l’autre pas.
Mais on parle ici de détention préventive, qui selon le principe de la présomption d’innocence, est censée être l’exception plutôt que la règle (il est possible qu’en France on abuse un peu de l’exception).
La détention préventive est censée limiter le risque de récidive, les pressions sur les témoins, le risque de fuite...
Et pour les deux premiers points, ça me paraît plus justifié en cas de violence physique que de fraude fiscale.